おじさんはおじさんですから当然、浅漬けを食べます。ですが白菜を浅漬けちゃってる中にコーヒーが飲みたくなることも、人生では起こります。今日はそんな日です。
いづみや珈琲さんのサントスモギアナ
お店で購入して、おいしい期間として一ヶ月とありまして、時間的には過ぎてはいますが、そんなの関係ないです。本当においしい甘露の味わい。ネットでは買えないので、お店にうかがうその日まで、ちびちびと・・・
このコーヒーにめぐり合わせてくれた神様には感謝しかありません。叫びたくなる衝動が沸き起こります。
さあ浅漬け浅漬け
今日は外に用事があるのですが、ちょうどいいタイミングで、飲んでいるコーヒーがなくなったので、いづみや珈琲さんのエクアドルを淹れて持っていくことにしました。
いつも一口飲んでは思うのですが、これをコーヒーと呼んでいいのか、悩んでしまうくらいの、凄まじいおいしさ。
この容器に入れて持ち運んでます。これについては後日触れることに。
コーヒー豆がだいぶん少なくなってきました。ソワソワしてます。
今日は残り少ない豆をと思い、三本珈琲のカフェインレスを用意したのですが、粉が思ったより少ない！
いつも淹れる1.2リットル分を作れないので、他のＡＧＦのコーヒーとのブレンドに。
このほのかな甘さというか甘みがカフェインレス、ＡＧＦも市販としてはけっこう飲みやすいと思います（が薄くつくらないとおじさんは沢山は飲めなくなります）。豆が切れている緊急時にはお世話になっています。
外出先で、暖かいコーヒーが飲みたい。今日はそんな日です。
車を止めてミニストップへ、昔は、コンビニって缶コーヒーしかなかったよなぁ。
コンビニ各社は飲みやすさでいうと、ミニストップ。ファミマも最近は飲みやすくなりました。
今日もおじさんは、いづみや珈琲さんの、ブラジルサントス モギアナ。
もう少ししか豆がなくて、そわそわし始めました。
こういうとき、さくっと購入できればいいのですが、
いづみやさんはお店のスタンダードなコーヒーのみをネットでは扱っているようです。
今日も、一口で理性が吹っ飛びます。口の中に広がる宇宙。。。おいしいです。
今日はいづみや珈琲さんの、ブラジルサントスモギアナ。
このコーヒー豆のストックが、少なくなってくると、不安で落ち着かなくなります。
ネットショップに売っていないので、お店に行く方法しかないのが残念です。
お店に行かれるのであれば、ぜひぜひお試しください。
今日は、いづみや珈琲さんのボリビアです。
いざセットしてみると・・・よくあります。豆が・・・足りない。
そんな時は、他のコーヒーの出番になります。
今回は、同じ南米のエクアドルが援軍です。ボリビア：エクアドル＝９:１くらい
このいづみやさんのボリビアは本当に素晴らしいです。
お店でちょうど試飲させていただく機会があったのですが、
コーヒーの酸味が、迫り出してやってくるかどうかの境から、信じられないのですが、やってこない？！
やわらかい酸味というか、風味が口の中から溶けるようにしてアナログ的にスーッと糸を引くように消えていって余韻が残る。自分の味覚が信じられない思いでした。
ローストしたてで、お店のコーヒーの淹れ方もありましょうが、
罪です。あれを味わってしまったら、もう知らなかった時には戻れません。
今回ブレンドになってますけど、基本はやっぱり抜けるような酸味が凄いというか、美しい。
美味しい。がぶ飲みです。
今日はこのコーヒー、実は穴場といいますか注目といいますか、市販（スーパーで販売されている：ハウスメイド感のないパッケージ）のコーヒーが、おそらく数か月単位で、銘柄が入れ替わるスーパーがありまして、そこで発見したコーヒーです。パッケージも洒落とります。イノダコーヒさん
味もいやな酸味がなくて大変のみやすく。甘さも感じられる、コーヒーです。
