ここ数日凝っている、気ままに市販のコーヒーをブレンドして淹れました。
中身は、
サントスクラシコNo.2 – チモトコーヒー ： ヴェネツィアテイスト – アトランテ ： DECAF カフェインレスコーヒー – 三本珈琲 = 1 ： 1 ： 1
以前、ブラジルのコーヒーはブレンドコーヒーでも王様的な話を、記憶のどこかで聞いた気がするのですが、こうやってブレンドしてもしっかりとサントス感を感じられるんですから、ブレンドしやすいんでしょうか。冷めたらどんな味になるか。毎回、楽しみです。少し渋いのがいます。